冬季最火爆的生意 开火锅店要注意什么

2012-12-25来源 : 互联网

开*锅店要注意什么?2012世界末日过去了,*我们还得去挣,生活我们还得继续。末日后的我们要更懂得珍惜自己身边的人,珍惜每一次机会。冬天还是那么寒冷,*锅还是那么的惹人喜欢……

冬季开*锅店要注意什么?冬季创业开店,*锅店*为红*,现在*锅店不仅仅在于食物的色香味,还要考经营者的经营手段,经营者经营的时候要了解周边的消费水平,定价要合理。宣传工作要到位,经营*锅店也要充分把握周边顾客的消费心理,用自身的卖点吸引更多顾客。我们来讲讲经营者应该注意的7点。

1、开店之前要充分了解周边的消费水平,定价要合理。

2、选址:如果想开一般的小吃店类的小店,应该选流动人口多的地方,如果是开饭店、*锅店应该选居住人口比较多的地方!

3、关于创业开店规模,*先要看周围的人气怎么样,不过建议在资金允许的情况下要尽量大点,特别是要比同地区同类型的店的规模要大!

4、装潢很有学问,如果你开的是面食、小吃之类的小店,特别是在车站、码头开这类的小店装修不能够太好,中档偏下*好。总之,清爽就行!如果是开*锅店,通风很重要。还有就是灯的选择,面食店应该选择白色的灯,*锅和小炒应该选择暖色的,这点相当重要。

5、关于前期的宣传,特别是开大点的店,或者*锅店前期的宣传很重要!创业开店可以提前15-20天就开始宣传,*好是发动自己的员工去宣传就可以,就没必要上报纸或者电视!宣传的方式:建议定做纸巾发放,很便宜的不超过2角一包,再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队,沿着周边宣传几天!

6、关于主料和辅料,主料不要用太好,不过也不要用太差的。但辅料,就是佐料啊什么的,一定要用*好的,特别是*锅的辅料一定要用*好,不要怕贵!

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