香喷喷【老干妈炒粉】

2012-12-06来源 : 3158招商加盟网

以前总买外卖的时候老干妈炒饭简直是每天必见到人点的东西

作为一个对于现成调料有些偏见的人。当时还有些嗤之以鼻各种边角废料利用版。香喷喷【老干妈炒粉】但是。人懒着懒着呢。就会越来越懒。越来越懒之后呢。就会觉得很多现成调料也是很不错的嘛,就像豆瓣酱啊臭豆腐啥的复杂调料和食材总不可能永远自己去做。


材料:

绿豆粉,牛肉,葱

调味料:

老干妈原味豆豉,料酒,盐,糖

香喷喷【老干妈炒粉】做法步骤:

一、绿豆粉煮熟捞出备用

二、牛肉切丁(我用的牛肉丸子掰碎= =)

三、起油锅,下牛肉丁煸炒至表面微黄

四、加入绿豆粉用筷子拌炒

五、烹入料酒,加入老干妈2汤匙,盐2茶匙,糖半茶匙提味。拌匀后出锅。撒上葱花。

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