每年的冬天,我家都会经常吃*锅。爸爸爱这样吃,说这样吃不进吃的饱还吃的暖。看看妈妈今天做的鲜美鱼汤小*锅。
食材明细:鲫鱼适量大虾适量扁豆 适量包心鱼丸 适量包心牛肉丸 适量蟹棒 适量西兰花 适量豆皮 适量老豆腐 适量土豆 适量金针菇 适量茶树菇 适量娃娃菜 适量香葱 适量香菜 适量姜 适量盐 适量花椒 适量油 适量鸡精 适量
鲜美鱼汤小*锅的做法
1. 准备好鱼虾
2. 准备豆皮丸子等
3. 土豆切片泡进清水里
4. 金针菇,茶树菇,香葱香菜洗净
5. 锅里倒适量油
6. 放入鱼进行煎制
7. 煎至两面金黄,放入葱姜花椒爆香
8. 放入适量水大*烧开,小*慢炖
9. 炖汤的同时,准备好砂锅,底部铺入娃娃菜
10. 放入土豆片,香葱
11. 然后码入所有食材
12. 大约20分钟后,鱼汤呈奶白色,调入盐,胡椒粉,鸡精
13. 将鱼汤分离出来
14. 倒入码好菜的砂锅内
15. 盖上盖子,打*烧开,小伙煮十分钟左右即可