进行餐馆设计  店面是餐馆最好的名片

2012-11-27来源 : 互联网

俗话说:人靠衣装,佛靠金装。同样,如果是想让自己的餐馆生意红*,那么对餐馆进行必要的从内到外的精心“装饰”是很有必要的。装潢设计可以说是一家新开餐馆必须要做的一项工作。店名,店招,店门,橱窗,内部的布局和气氛的营造都需要餐馆整体形象的打造,也是餐馆**魅力的一块鲜活的招牌。

*先,餐馆要有个或响亮或诗意的名字

名字是餐馆的代号,也是餐馆品牌的一个重要构成部分,如果说一个好的名字未必会为餐馆经营带来成功的话,那么一个不当的名字则很可能会让餐馆回天乏力。

比如,南方某城市曾出现了一个叫“肥婆”的餐馆,本来是因为**娘憨态可掬,身宽体胖而定了这个名字,虽然这家餐馆的经营管理,产品定位都没有问题,不过餐馆开业后一直不温不*,更难以吸引回头客。**真是伤透了脑筋,不晓得是怎么回事,后来,不得不委托了专门的市场调查公司去调查问题出在哪里。很快,餐馆的问题就被发现了,原来是由于餐馆命名不当引起的,因为“肥婆餐馆”这一名字太媚俗了,而且还会让那些富于想象力的顾客很没有胃口。找到了病症所在后,餐馆**立即把餐馆更名为“江南水乡”。

生意很快就*爆起来了。

因此,餐馆要将“取名”作为头等大事来抓,结合餐馆的定位以及当地的目标客户群的具体情况,来为自己的餐馆打造一个吉利,富于特色且朗朗上口的好名字。其实餐馆取名字也是有一定的诀窍的。

1、餐馆名称的构成:

餐馆的名称一般由3个部分组成:

归属的地域属性,也就是餐馆所属的地区或者覆盖的范围,如,北京,上海,深圳等。

名称、字号,也就是说,它的名称的本质和其他同类的餐馆有本质的区别,也就是餐馆的特有的标识,所谓,名称设计,就是指选用哪几个字来确定这一名称,如:宜兴居,渔公渔婆,稻香村等。

餐馆的性质和业务内容

比如,这部分的文字和含义大多数是相同的,如酒店,饭馆,小卖部,以"北京东来顺餐饮有限责任公司"为例,北京是餐馆的属地,东来顺则是餐馆的名称或字号,餐饮有限责任公司是餐馆的性质和业务内容。


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