家常菜谱：香芋蒸排骨的做法

小编**：香芋蒸排骨怎么做，如何做香芋蒸排骨好吃，香芋蒸排骨的简单做法……

香芋蒸排骨的做法主料：

肋排300g、芋头300g

配料：蒜末

调料：豆豉、盐、生抽、生粉

香芋蒸排骨的做法详解：

1、芋头切小块，用少许的盐抓匀。蒜末炸香、豆豉切碎。

2、肋排切小块，用豆豉、蒜末、生抽腌10分钟，加少许的生粉拌匀。

3、将芋头铺在碗底，上面摆上腌好的排骨，放沸水锅里蒸15分钟即可。

香芋蒸排骨的做法小贴士：

蒜末也可以不放。没有豆豉可以用豆豉酱。喜欢吃香的朋友也可以把芋头用油炸过。