美味早餐面食做法大全 白菜盒子的做法

美味早餐面食做法大全怎么样?因为里边的馅都狠爱熟，所以这个盒子不用烙上很长时间，放到锅里，盖上盖，一面烙到金黄，翻面，另一面也烙成金黄色，听到锅里有刺啦刺啦的声音即可!

美味早餐面食做法大全原料：

面粉大白菜半颗泡好的黑木耳一把鸡蛋两个

调料：耗油、胡椒粉少许五香粉一茶匙白糖一茶匙盐适量味精少许香油少许葱姜末少许食用油适量

美味早餐面食做法大全：

1，将面粉放到盆中，加适量温水活成柔软的面团，盖上湿布，醒上20分钟左右

2，将鸡蛋打散，放到锅里炒成鸡蛋碎(将蛋液放到锅里以后用筷子快速搅拌至蛋液成熟)，备用

3，白菜洗净，控净水分，从距白菜顶部2/3的部分切下来。(可以不用白菜叶子的那部分，那部分留着做面吃很好)

4，将白菜跟先切丝，在切粒，然后剁碎成白菜馅(那天看天天饮食，那里边有个大厨说切白菜馅的时候不能乱刀剁，要先切丝，然后切成粒就可以了，这样不会出汤，损失白菜的营养成分。可是我觉得只是切的话是不是粒太大了?所以我还是剁了剁)，将黑木耳也剁成木耳碎

5，将白菜馅稍稍的挤去水分，放到盆里，先加食用油拌匀，然后加木耳碎，鸡蛋碎，加些葱姜末

6，往盆里加入调料中的所有调味料，将馅拌匀成白菜馅

7，将面团放到案板上揉匀，搓成长条揪成剂子，将剂子擀成中间厚边缘薄的皮，放上馅包成包子或者是饺子的形状都可以(我包的是老鼠形的哈)

8，锅里放是适量油，将盒子稍稍用手按一下，放到锅中两面烙成金黄色就可以