童年食语之回味-山楂糕的做法【热】

山楂糕的做法有哪些技巧?小的时候,总有卖山楂糕的提着桶子来叫卖, “山楂糕啊——”，然后用搅糖的小棍敲一下桶子，那感觉颇为类似电视广告里的“黑芝麻糊哎——”每每听到这声音，小孩子们的心里便似猫抓一样蠢蠢欲动。而面在网上说山楂有防癌、抗癌的功效，而且***作用也位居群果之*。今天做的这一款山楂糕，不象外面买的添这加那，可**是******，而且做法简单得让人难以至信!一起来看看山楂糕的做法吧……

山楂糕的做法，需要的材料：

山楂糕的做法：

1、山楂洗净去掉核及两头儿;

2、取一个微波炉适用的玻璃容器，放入处理好的山楂，表面铺上冰糖;

3、放入微波炉高*5分钟(我的微波炉功率1300W，你可以根据你的微波炉功率调节时间);

4、5分钟后取出，用小勺把山楂和冰糖拌匀;

5、再放入微波炉高*5分钟;

6、取出，再次搅拌，并按压未溶化的冰糖;

7、再次放入微波炉高*5分钟;

8、搅拌均匀;

9、容器中铺上保鲜膜，放入加工好的山楂糕，把多余的保鲜膜覆盖在上面，按平，放凉后即可食用。

山楂糕的做法小贴士：放入冰箱冷藏可保存10天以上呢