西藏特色热饮  酥油奶茶的做法

众所周知，酥油奶茶是**非常有名的特色小吃之一。凡到**旅游的人，**们一般都会盛情的邀请你尝尝这特色美食酥油奶茶。它已经成为了***有的一种饮食文化，也让我们深深的感受到藏族人民的热情。上周在家照着电视上节目上的流程自己做了一款酥油奶茶，味道虽没有**的那么地道，但是总体感觉还不错。**特色热饮做法很简单，下面我就把这款酥油奶茶的做法介绍给大家。

材料：250ml纯牛奶 ;2勺青稞炒面 ;1小撮茯砖茶叶 ;1勺酥油 ;150ml水 ;1勺白糖。

酥油奶茶的做法：

1、选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，淘宝网可以买到的。

2、选用湖南益阳出产的特制茯砖茶叶，因压制形似砖状，故名“茯砖”。

3、只需掰一小撮“茯砖”就足够了。

4、来自雪域高原的青稞炒面，*特的炒面香味，也只需一至两茶匙。

5、由于没有新鲜的牛奶，用特仑苏纯牛奶代替。

6、锅里放150ml水烧开，投入一小撮茯砖茶叶，煮茶3-5分钟。

7、将茶渣滤去，将茶水重新倒回锅里。

8、将250ml纯牛奶倒入茶水中，一起煮开，加入一茶匙白糖搅拌均匀。

9、容器里放好一至二茶匙青稞炒面，将煮好的奶茶冲入容器里。

10、搅拌均匀。