冬季来一杯自制的椰汁玉米甜汤

今天没用去买菜，就把家里的冰箱翻了个底朝天。还好还有点菜，并且还找到了点玉米，原本以为吃完了，没想到冰箱里还有点。于是就拿出来和椰汁做了一款椰汁玉米甜汤，味道棒棒的。

材料：甜玉米500g、胡萝卜40g、椰子汁240g、白糖适量

自制椰汁玉米甜汤的做法：

1.玉米瓣下玉米粒，洗净。

2.胡萝卜一小块，去皮后切丁。

3.玉米粒一半，下适量的水，放搅拌机打成玉米汁后过滤。

4.过滤后的玉米汁倒入一听椰子汁，倒入剩下的玉米粒。

5.下切好的胡萝卜丁，煮至玉米粒熟透。

小贴士：我用的是甜玉米，基本上甜度是够的，要加糖的话先试。