西式传统面食做法大全 肉酱意大利面的做法

2012-11-08来源 : 3158招商加盟网

西式传统面食做法大全怎么样?西式传统面食怎么做呢,好吃吗?今天我就教大家来做西式意大利传统原味的面食,这原味的意大利面食可美味咯。

西式传统面食做法大全材料:

主料:意大利宽面、牛霖、紫洋葱、番茄、灯笼青椒、红椒

调料:原味意大利面酱、盐、花生油、玉米油、黑胡椒粉

西式传统面食做法大全:

1、牛肉逆纹切小丁,倒一点点生抽腌制,番茄切丁,紫洋葱切丁,青椒红椒切丁,备用

2、接一锅水,烧开,加入意大利宽面,煮8分钟,捞起,过冷河,控干水分,加玉米油搅拌,摆好碟

3、倒油热锅,放入牛肉丁迅速翻炒至变色,盛出备用

4、玉米油热锅,加入番茄丁、洋葱丁、青椒丁、红椒丁炒出香味后,把牛肉丁倒入,按比例倒入原味意大利酱,勾成酱料,撒上一点黑红椒粉,淋到意大利面上即可

西式传统面食做法大全小贴士:

我没放盐,觉得味道刚刚好,如果觉得不够味可以在炒牛肉时放点盐调味

煮面的时间以包装上说明为准

冷开水过冷河,加点玉米油搅拌可防止面条粘在一起了(橄榄油也很健康)

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