鸿庭会所-秀外慧中的优品美食地【图文】

鸿庭会所，秀外慧中的优品美食地，喧扰的现代社会中，美食的享受**人们进入了一个美妙的世界。鸿庭会所便是这样的一个秀外慧中之地，它向食客宣扬着自己对生活的态度和人生哲学，鸿庭更是个充满文化氛围的精品美食之所，无论是融合**著作中的人物为名，还是汇聚古典元素为主题，又或是以传承中国传统文化为责任，都在一餐一饭中传递着一种思想。

鸿庭会所-整体环境

走进鸿庭，这里深浸中华文化底蕴，且融合健康自然的园林庭院风格。鸿庭着实让意境变成了现实。顺着石板路而行，小桥流水、亭台楼阁、花木扶疏、光影流动，让人心旷神怡。此时，空气中仿佛萦绕着古筝悠扬的音律，让人顿时恍惚，以为自己穿越了时空。鸿庭特别在空间格局上融合了东方园林精神和现代功能主义，景观的映照被植入到一个**的现代建筑内。在这里，东方笔墨印象和西洋景象都是配角，主角则是栖水而生的“鸿庭”，是这个包容的空间形成的气场。

鸿庭会所-银杏马蹄煸脆虾

在鸿庭，可看景，远观园林庭院松涛绿水映趣，近赏黄花梨古船木打造的富雅包房;可品美食，有形有品绿色健康且养生美味，造型精美让人不忍下箸。这道银杏马蹄煸脆虾，**诠释了鸿庭的文化内涵。马蹄虾仁胡萝卜汆烫后文*煎出原生香味，搭配粤式传统点心萝卜糕调和味觉，摆盘造型错落有致，荤素搭配相宜，与用餐环境**呼应，细细品味美食的同时，更能体会到不同寻常的艺术体验、精神共鸣和文化气息。

鸿庭会所-珍珠竹木耳

个人认为这道菜特别适合女士，口感清淡，含丰富营养。竹耳是生长在竹子上的木耳，比一般的黑木耳稍小，口感更为细嫩，营养更丰富。这道菜更是很有新意的将蛋白制成颗粒状，一颗颗晶莹剔透看似珍珠，另加入少许糯玉米和青豆，用清炒的方式烹制而成。整道菜外观恬淡素雅，赏心悦目，口感清爽宜人，佐酒佳品。

鸿庭会所-三色豆腐

美食的精髓即是用*简单的食材做出*丰富的口感。大厨力推的三色豆腐，手工打造而成，鲜嫩细滑，浅尝一口，满口豆香，三种颜色三种味道。绿的是青椒，呛辣入口承托豆香的诱人;黄的是鸭蛋黄，口味咸香绵密;橙的是切碎的皮蛋粒，搭配红油彰显本地麻辣特色。装碟也精美，还有红色切片小番茄点缀其间。一道小小的开胃凉菜就这样的耐人寻味百转千回，鸿庭的*特美食气质让食者充满了期待。

鸿庭会所-堂煎野生大花虾

我们在提到美食的时候，有一个非常全面的衡量系统——色、香、味。这次品尝的野生花虾是一道美轮美奂的菜式，诱人的大虾煎出配上汤汁，一道鲜香的美味，让人欲罢不能啊! 口感鲜嫩而丰富，丰厚的虾肉与酱汁的配合,酱汁很有层次,吃后齿颊留香，配以“葡萄美酒夜光杯”，不论是高朋满座，还是知己叙谈，总会不禁感叹美食深处所散发出的大美，美食、美酒和舒适的环境**融在一起了

鸿庭会所-枣香养颜葛仙米

千万不要小看这道甜品，珍珠粒状的葛仙米，不仅营养丰富，而且还具有很高的药用食疗价值，有美容护肤的功效，是世界稀有的天然药食**品， 只能在鸿庭会所品尝到。这道甜品配有蜂蜜水、椰汁和红茶三种配料，根据口感混合添加，调配属于自己的*特口味，香甜的椰汁配上红茶蜂蜜水，混合着百合、葛仙米，口感是爽润芳香的，只要吃过一次，一定不会忘记 。清新养颜，太合女娃儿的胃口了。