上海特色小吃做法大全 鸭血粉丝汤的做法

我姥姥家在上海，每次去我都爱去吃鸭血粉丝汤，我觉得味道很好，鸭血旺很爽口哦。

上海特色小吃做法大全食材：

鸭血1快、油豆腐(豆腐泡)少许、香菜少许、香葱2根、龙口粉丝1份、盐少许

、咖喱快1份、水1升

上海特色小吃做法大全：

1.鸭血洗干净切成2厘米左右的小块，油豆腐洗干净备用。香葱与香菜洗净切成0.5厘米的段。龙口粉丝放入温水泡软备用。

2.锅中加入1生水，烧热后，加入咖喱块，将其充分煮融，加入适量的少许盐巴，然后放入鸭血与油豆腐，烧开后加入少许粉丝，再次煮开后小*烧2分钟。*后撒少许香葱与香菜即可。