美味鸳鸯火锅的做法

2012-11-02来源 : 互联网

美味鸳鸯*锅是由红汤和清汤用器皿组装而成的,由传统的毛肚*锅和菊花*锅的清汤卤。下面就由小编带你一起去看看**怎么做的吧!学会了自己好在家里做。

鸡汁高汤原料:鸡架一只、清水2.5L、料酒15克、姜5片

鸳鸯*锅的做法:

1.鸡架解冻,清洗干净;

2.放入高压锅,加入清水,放入姜片;

3.倒入料酒;

4.盖上锅盖,大*烧上汽后转小*,压制30分钟;

5.放汽开盖;

6.将汤倒入鸳鸯锅中;

7.麻辣与三鲜*锅底料各一包;

8.加入两边锅中,大*加热,煮至底料溶化后,转小*,再煮五分钟左右即可关*。

自己在家吃,比在外面吃不知道舒坦多少,既卫生、又省*、还好吃,休假的时候,约上三朋四友,慢慢吃,慢慢聊,既品尝了美味,又分享了快乐,何乐而不为哈!

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