特色早餐小吃菜谱 荠菜春卷的做法

特色早餐小吃菜谱，我们家里人都特别的喜欢吃春卷，味道真的很好，外面的包皮特别的脆，里面的陷心味道也特别的诱人，那我今天就将这个秘诀传送给大家吧！春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏，放在平底锅中摊烙成圆形皮子，然后将制好的陷心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是春季的时令佳品。

春卷营养分析：

春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质，因卷入的馅料不同，营养成分也有所不同，由于春卷是煎炸食品，其所含油脂量及热量偏高，不宜多食。

春卷适合人群：

一般人群均可食用

特色早餐小吃菜谱，荠菜，荠菜具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效。

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