秋季香橙水果茶饮 味道和营养两不误

2012-10-30来源 : 互联网

秋季香橙水果茶饮的橙皮里含有大量的维生素和提神醒脑的芳香精油,而且橙皮也有化痰止咳的作用。海棠果鲜艳小巧,含有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力。 用橙子配上北京特有的海棠果,做成富有北京特色的秋季果茶,味道和营养两全其美。

材料:橙1个、海棠果5个、茶叶2包、果酱适量

秋季香橙水果茶的做法:

1、橙子用盐搓去果腊,洗净后将皮削下。

2、用刀细心将橙皮上白色部分去掉,这样能避免苦味。

3、将橙皮、茶包,放入锅中,加适当水浸泡半小时。

4、取出橙子中的果肉,将海棠果去核连皮切成小丁。

5、海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的锅中。

6、加盖煮10分钟后关*焖5分钟。

7、杯中另加入新鲜的橙子果肉和海棠果丁,冲入过滤后的水果即可。也可以用橙子果酱或蜂蜜来调节甜味。

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