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泡椒鸡爪材料：
鸡爪12只，泡椒15只。
泡椒鸡爪做法：
1. 鸡爪洗净剪去脚指甲及硬皮焯水洗净备用。
2. 将鸡爪放入锅内，加入适量的水大*煮开转中*，将鸡爪煮熟捞出装在容器内。
3. 锅内加入适量的水，放入泡椒及适量的泡椒水一起煮沸。
4. 放入适量的盐、味精拌匀，将拌匀的泡椒水倒入装鸡爪的容器内，待**凉透后放入冰箱两个小时取出食用。
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