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欧可罗浮宫位于水晶郦城枫林秀水旁的欧可罗浮宫，其自助餐汇聚精品粤、闽、川菜、海鲜、西式美味于一体，还**港澳粤等地**名师主理，让你食欲大增更回味无穷。欧可罗浮宫拥有海纳百川的美味，其采用开放式中心厨房设计，由**厨师现场制作菜品。缤纷美食融合中味精品、欧陆美食、日式刺身、港式烧腊、特色烧烤等，在这里，你能大快朵颐每日空运抵渝的各色海鲜，如有“冰海鱼皇”美誉的挪威三文鱼;有海洋牛奶之称的鲜美生蚝;硕大肥美的海蟹等。
欧可罗浮宫-整体环境、性价比
罗浮宫位于水晶郦城后街星光小学对面，全欧式的装修让光临的食客身处富贵华丽的用餐环境中，餐厅里水晶灯、欧式饰品、斑斓油画营造出时尚奢华的摩登空间，仿若**我们进入开阔的艺术视觉空间。除了大厅提供海鲜自助餐外，另有23个装修精致大气的包房，可单点粤菜、闽菜、川菜等;招牌菜单有：**佛跳墙、木瓜炖官燕、羊肚菌烧鳄鱼掌等名贵菜肴;配套的500余平米的茶楼也是饭后消遣*佳选择;*贴心的是拥有100多个车位**停车场，**解决有车一族停车老大难问题。
欧可罗浮宫-海鲜、鱼生
罗浮宫的鱼生海鲜区，一眼望去皆是鲜字了得。来到鱼生海鲜区，观其色，通透色亮，闻其味，鲜香扑鼻，食其肉，嫩滑饱满。不同于其他自助餐以海鲜酱油敷衍了事的作法，罗浮宫选用全进口东字料理酱油，与青芥辣调匀蘸食生鱼，味道更纯正。三文鱼、金枪鱼、螺片等常规品质一应俱全，配有专门切制鱼生的料理师傅，喜欢吃生鱼“块”的朋友也可请师傅定制有厚度的鱼生。除此之外，烧烤区的无限量供应的大闸蟹也是罗浮宫的亮点之一，嗜蟹的朋友不要忘记一品为快哦。
欧可罗浮宫-烧烤区、特板烧区
刺身档旁边的特板烧区域，冰面上铺设着新鲜的虾，鲳鱼，带鱼，秋刀鱼以及牛扒，猪排等，看到秋刀鱼不禁大唱“秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解”。夹了一块牛扒给大厨，只见大厨三下五除二的在铁板上加工，配上特有的牛扒酱汁，一份香美的牛扒就好了。此牛扒不像*焰牛扒和黑胡椒牛扒吃起那样味重，切一块放入口中，汁多浓稠，**;地道的重庆仔儿*喜欢吃的烧烤这里也有，诸如韭菜、豌豆尖、脆豆腐这等平价烧烤食材都一应俱全，不得不佩服罗浮宫菜品配置的周到。
欧可罗浮宫-川菜、凉菜
除了常规提供的海鲜外，罗浮宫的一大特色便是将一些家常川菜也作为餐品的主推。辣子鸡、辣子凉拌牛肉、烧白、红烧鱼块..
兴许是考虑到旁边都是社区的关系，下班以后懒得下厨的朋友也可以考虑到罗浮宫撮一顿犒赏自己哦。印象*深的就是平时吃得*多的烧白了，猪肉选材肥瘦恰到好处，肉片厚薄均匀，然后用老陈咸菜打底烹蒸，然后再配上鲜香的菜心装点，晶莹的色泽加上扑鼻的香气，让人食 欲大开。
欧可罗浮宫-闽菜、粤菜
种类繁多的闽菜和粤菜也是罗浮宫自助餐的一大特色。菜品的味道鲜美可口，除了保留原料的质鲜、味纯、滋补等特点外，大厨们还特别融合重庆人爱吃辣的特点，把川菜中的辣运用其中，即品尝了爽口的菜肴又不失熟悉的口感。把豆腐当作饺皮酿进肉馅煎的酿豆腐，味道特别鲜美，是闽菜的代表菜系之一，荤素搭配有营养，香而不腻，浓香软嫩，清爽可口，恰到好处的体现了闽菜清淡滋补的特点。在试吃中感觉非常不错的有糟鳗、粟子炒海参、辣子脆肉、香炸多春鱼等等。
欧可罗浮宫-水果、饮料
各类新鲜、色彩鲜艳的水果整齐的排列着，有*龙果、哈密瓜、金桔、西瓜等，都是当天从市场运回，保证新鲜可口。吃腻了大鱼大肉，来几块新鲜水果，清新爽口。另外，提供就餐的饮料也十分丰富，不仅有伊利乳酸菌冰酸奶，更有雀巢系列冷饮，蜂蜜绿茶、冰爽柠檬茶、热奶茶、甜奶、美禄等，口味众多，让你多种选择。*值得一提的是，他们的自助餐还免费提供法国马爹利皇室的干红葡萄酒，让你在品味生煎牛排、烤金枪鱼的时候，饮上几杯，绝对是*佳搭配!
欧可罗浮宫-**佛跳墙、木瓜炖官燕
以欧洲各大城镇命名的罗浮宫包房中，还可以品尝到生猛海鲜、精品粤菜，*有特色当属在渝较少看到的闽菜。提到闽菜，当然不能忘了“佛跳墙”。罗浮宫的**佛跳墙必须提前3天预定，源于每盅佛跳墙都需小*慢炖72小时才能上桌，干贝、刺参、鱼翅、特级干鲍...加入由鸡、羊肘、蹄筋等原料熬制的高汤煨炖。此菜荤香浓郁，汤浓鲜美，味中有味，回味无穷，鲍鱼饱满弹牙、鱼翅软糯脆嫩、刺参爽滑入口即化与浓郁高汤浑然融合，美妙绝伦。实属商务宴请的绝佳选择地!
