营养早餐小吃的做法 野葱鸡蛋春卷

2012-10-29来源 : 互联网

营养早餐小吃的做法材料:

野葱1把,鸡蛋至少3个(我的野葱很多,一共打了5个蛋),现成的春卷皮2-3打,盐适量,糖一丁点

营养早餐小吃的做法:

a:野葱炒鸡蛋

1、野葱洗净切碎,鸡蛋打成蛋液并放少许的盐和水,更少量的糖;

2、锅中倒油,油量可以稍多一些,烧热后倒入野葱,小*翻炒;

3、将野葱的香味炒进油中,同时给野葱断生,放少许盐;

4、营养早餐小吃的做法,将野葱拨到锅的一边,让炒葱的油滤向另一边,改中*,倒入蛋液;

5、将鸡蛋微微划熟,然后迅速和野葱混合同炒;

6、可以把鸡蛋炒的略碎一些,炒匀后即可关*,盛出备用。

b:卷春卷

营养早餐小吃的做法,这一部分我也不知道怎么用文字描述,还是看图吧,就像图片里这么卷就成,

这春卷皮是特制的,薄透一些。具体方法是拿一块稀软的面团在专用的铁板上沾,一沾就是薄薄一张皮,瞬间就熟了可以揭下来。

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