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健康早餐小吃食品原料:(量自己按比例衡量)
低筋面粉:600克,生粉:300克,吉士粉:100克,白糖:1200克,泡达粉:40克,全蛋:1000克,清水:500克,牛油:200克,瓜子少许。
健康早餐小吃食品做法:
1低筋面粉,生粉,吉士粉和均匀,用清水溶白糖,加入成浆。
2加入鸡蛋搅拌均匀,醒发1小时。
3加热溶解后的牛油开匀泡达粉加入蛋浆搅拌均匀。
4健康早餐小吃食品,用纱网过筛,撒上瓜子仁。
5锅内上热水,将蛋浆倒入蒸笼蒸熟切块即可。
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