花样早餐面食做法大全,一口一个的迷你小花卷,如朵朵玫瑰含苞待放,会不会为你的餐桌增添一份素雅的味道…
花样早餐面食做法大全原料:
主料:普通面粉240g、豆渣1小碗。
配料:奶粉10g、酵母粉5g、细砂糖16g、细盐4g。
花样早餐面食做法大全:
1、所有材料混合,揉成光滑面团,至于温暖处发酵;
2、面团长至两倍大时,将面团取出、排气、重新揉圆,松弛10分钟;
3、案板撒少许面粉,将面团揉成长条状;
4、花样早餐面食做法大全,用刀切成一个个小面剂;
5、将小面剂按扁,擀成一个个圆片状;
6、将五个面片一个压一个叠起来,保持中心线在一条直线上;
7、将面片从下向上卷起;
8、从中间切开;
9、花样早餐面食做法大全,整形成为玫瑰花状;
10、将小花卷放入蒸屉,开水上锅,蒸15分左右即可。