冬季滋补养生汤 蛤蜊氽鲫鱼

2012-10-22来源 : 互联网

冬季滋补养生汤的原料:鲫鱼2条 蛤蜊250克 *腿3片 笋干5片 香菇1朵

调料:食盐适量 葱适量 姜适量

冬季滋补养生汤的做法

1、鲫鱼*净,从脊背出剖开,从背上剞几刀,下清水锅加调料,姜块,葱段,笋片烧开,用小*煮熟装入汤盆。

2、蛤蜊下清水锅煮到外壳张开捞出,置于汤盆中。

3、滗出鱼汤,蛤蜊汤烧开,加香菇,熟*腿片调好料后倒入汤盆即成

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