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冬季滋补养生汤的原料:鲫鱼2条 蛤蜊250克 *腿3片 笋干5片 香菇1朵
调料:食盐适量 葱适量 姜适量
冬季滋补养生汤的做法
1、鲫鱼*净,从脊背出剖开,从背上剞几刀,下清水锅加调料,姜块,葱段,笋片烧开,用小*煮熟装入汤盆。
2、蛤蜊下清水锅煮到外壳张开捞出,置于汤盆中。
3、滗出鱼汤,蛤蜊汤烧开,加香菇,熟*腿片调好料后倒入汤盆即成
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