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此鸭头非彼丫头，适合没事的时候啃啃。快来尝试着做卤水鸭头啃吧!
卤水鸭头的材料：鸭头4个，卤水料包1袋，姜1个，拍破，葱1条，挽结，花椒数粒，鲜汤或水1升
卤水鸭头的做法：
1.将锅内掺入鲜汤，放入卤水料、姜、葱、花椒后，用大*烧开，转用小*熬5分钟。
2.同时将鸭头嘴内外洗净，焯水然后切成两半。
3.将鸭头放入卤水中用旺*烧沸，然后转为中*卤约30分钟，让其入味后即可捞出，凉后即可食用。
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