餐饮网
餐饮网
今天就做个简易版家庭烧鸡公*锅，方便简单美味，只需28分钟就能搞定。
配料：*锅底料一袋，干辣椒，干花椒适量，味碟：大蒜泥，橄榄油，盐，味精，香菜末，材料：豆皮，豆棒，脆皮肠，蟹**，腊肉，香肠，老肉片，毛肚，土豆，木耳，炸豆腐，青菜，香菜
烧鸡公*锅的做法：
1.*锅底料制作方法：炒锅内放足够多的色拉油，然后加花椒、辣椒炒至变色，随后放入*锅底料煸出香味。
2.将炒好的底料倒进煮锅内，放在电磁炉上大*煮开，转中*熬30分钟。
3.运用统筹方法，在熬汤的时候，准备配菜和味碟。
4.味碟制作方法：将大蒜放在捣蒜钵内，放入少量的盐(可制止蒜儿在你捣泥的时候跳舞)后将其捣成泥;然后将香菜切成细末。
5.碗内放入蒜泥、香菜、橄榄油、盐、味精搅拌均匀即可。
6.配菜制作方法：呵呵，该切滴切、该洗滴洗，该撕滴撕。
小诀窍:
饮料：果汁、红酒、白开水。
因为*锅辛辣，建议吃完后食用少量水果。
给大家介绍一种随时都能吃*锅的好办法——平时将一些自己喜欢的配菜分成小份放在冷冻室内，这样就不会手忙脚乱和去超市买菜了。
总结：从提出吃*锅的构想到吃到*锅，米一共花费28分钟的时间，米米今天也玩了次魔术，呵呵。本方法非常适合不喜欢作饭，但又必须待客的MM们。
