健康养生*锅的做法,吃*锅也可以减肥。土豆,芋头减肥是好招。这是因为薯类食品富含柔软的膳食纤维。膳食纤维是植物细胞的坚韧壁层,吃进人体后,不被吸收,也不提供热量,但因在新陈代谢中的作用不可或缺,所以继糖类、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之后,被列为“第7类营养素”。豆腐:豆腐可以改善人体脂肪结构 。 茶树菇:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。
主料:300g土豆、200g茶树菇
配料:适量油、适量豆腐、适量胡萝卜、适量肉片、适量盐、适量生粉、适量鸡骨、适量姜、适量菜花、适量芋头
1、胡萝卜去皮,切块
2、鸡骨加姜放入*锅中
3、菜花洗净
4、土豆切块,洗去淀粉
5、芋头去皮,切块
6、猪肉切片,加入生粉,油,盐腌制
7、豆腐切块
8、肉片,豆腐,土豆,芋头,茶树菇,菜花都备好,汤煮开
9、先加入土豆,芋头,胡萝卜慢熟的
10、再加入茶树菇,可以开涮了。
小贴士
吃*锅,顺序是先放慢熟的,再放容易熟的。