早餐特色小吃菜谱食材:
熟粽子几个(我做了三个)红黄彩椒适量 甘蓝适量
调料:
韩式辣酱一大汤勺 葱花(*好用洋葱)
早餐特色小吃菜谱做法:
1、将刀抺点油,将熟粽子切成宽条;
2、甘蓝洗净后用手撕成小块,彩椒也掰成小块,葱切碎;
3、起热锅入油,六成热时将粽子条下入锅中,煎成金黄色,盛出;
4、锅留底油,下葱碎爆香,下彩椒块翻炒均匀,加辣酱、适量水将辣酱煮开,下甘蓝块、粽子条中小*炖一会儿,等汁收稠之后盛出。
早餐特色小吃菜谱小贴士:
大家别被这红红的颜色吓到,其实这个小吃或叫菜,不敢吃辣的人也能吃,因为口感是微辣且带甜味的。