美味早餐面食饼做法 超好吃椒盐葱花饼

2012-09-18来源 : 互联网

美味早餐面食饼做法,早起的日子就会发现,早餐还是很重要的。一顿不吃,上午过到一半时,肚子就会饿得慌。

前几天买了一大袋面粉,*近准备狠磕面食。各种饺子,馒头。还有就是包子。等有朝一日,我也能捏出漂亮的包子摺时再收手。

美味早餐面食饼做法,今天端上来的这个,是椒盐葱花饼。两个人的量,120g面粉,量少和面也很轻松。做的时候,步骤图拍得很仔细。挻简单的小饼,分解成14张步骤图。顺着图片,可以跟着一步一步,轻轻松松的来做这款超好吃的葱花饼。

椒盐葱花饼

美味早餐面食饼做法原料:

面粉、水、小葱、椒盐粉。

美味早餐面食饼做法:

1、面粉中加适量盐拌匀。

2、加温水揉成面团,盖上保鲜膜饧30分钟左右。

3、小葱洗净,切葱花备用。

4、把面团分成大小相当的小剂。

5、美味早餐面食饼做法,取一个小剂子擀成接近长方形的薄片。

6、刷上一层薄油。

7、撒上椒盐粉和葱花。

8、把面片顺长边卷紧。

9、搓成稍的细长条。

10、将长条的两头分别向中间打卷。

11、美味早餐面食饼做法,把两个面卷重叠在一起。

12、用手压扁。

13、再用擀面棍擀成大的圆饼,椒香葱花饼的生坯就做好了。

14、平底锅加热后,放少许底油,下擀好的饼坯,小*煎至两面金黄且面饼熟透即可。

美味早餐面食饼做法小贴士:

1、我用了大约120克面粉,做三个葱花饼。2个人的早餐量刚刚好。

2、和面的时候水慢慢的分次加入。

3、煎饼用小*,煎的时候把面饼盛起往锅里重重的摔下,反复几次,可以让煎好的面饼更酥。

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