火锅底料怎么做好吃

天气慢慢的凉爽起来，这样的天气适合吃*锅。但是要想做出好吃的*锅，*先是要做出美味的*锅调料，下面就由小编带你一起学习怎么做出美味的*锅调料。

原料：*锅底料一袋、半根葱切片、姜片6、7片、蒜10瓣劈两瓣、辣椒一大把、鸡翅10个、啤酒2瓶。

*锅底料的做法：

1、锅里放油，放入葱姜蒜煸炒出香味后，放入*锅底料。

2、炒化开*锅底料后，放入鸡翅，炒5分钟，裹住调料。

3、倒入两瓶啤酒，逐开即可。

温馨提示：

1、*锅底料无论啥牌子的，都可以这么炒。

2、啤酒是必须的，这么作出来的*锅汤料会很香，没有腥味，涮肉会好吃。

3、鸡翅这么炒，很加分，一般我们两人能吃十多个。也可以先吃鸡翅，再涮菜。

4、要烧壶开水，底料咸的时候，要加开水，当然有高汤更好。

5、吃*锅*好别喝两啤酒，伤脾胃，容易脂肪肝的说。如果非要酒助兴，喝点白的，用热水温了再喝对身体有好处。

6、千万别加盐或者生抽啥的咸味调料，底料可能会很咸，*好自己调料碗，盐的量要控制。

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