家常简单面食做法,荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜,营养价值很高,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于*疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。
今天做的荠菜饺子,LG边吃边说:真香哦,真好吃。哈哈……
家常简单面食做法原料:
猪肉馅、荠菜、白菜、酱油、葱、姜、蒜、盐、饺子馅调料、料酒、面粉。
家常简单面食做法:
1、新鲜的荠菜摘洗干净,用沸水烫一下,捞出攥干水分,荠菜切碎待用。
2、白菜切碎末。
3、姜切末,葱切碎末,蒜切碎末。
4、家常简单面食做法,炒锅放油,油热后放蒜末、葱末爆香。
5、荠菜、葱末、白菜碎末和姜末一起放入猪肉馅内,放入爆香的油、料酒,再放入酱油和饺子馅调料,搅拌均匀。
6、和面,面与水的比例是100:55,和成面团,醒30分钟,擀饺子皮、包饺子。
7、饺子下入开水锅中,水开后加一小半碗水,反复三次即可。