李子榨汁是秋冬季补水饮料的好选择

主料：李子500克/柠檬1个

调料：麦芽糖75克/白砂糖75克

做法：

1.将李子洗净，掰两瓣，除去核

2.李子放入锅中，放入白砂糖并挤出青柠檬汁煮开

3.煮开以后李子会出很多水，加入麦芽糖继续煮，开后转小*慢慢熬，中间要搅拌，避免粘锅

4.取锅里李子煮出来的汁，放凉，加适量凉白开、冰块、薄荷叶，就是饮料了。还可将以上饮料冻成冰块或冰棍

5.锅里取汁后的李子很快熬到变得粘稠就是果酱了。装果酱的密封罐要提前用开水烫过、晾干不要有水，趁热将李子酱放入瓶中，拧紧晾凉，放入冰箱冷藏，尽量一周内用完

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