美味炖猪蹄火锅怎么做好吃

在这凉爽的秋冬季节吃上炖猪蹄*锅是很温暖的!炖猪蹄*锅十分美味，这么美味的一锅是**好的下饭，再配上各种菜，米饭得备足了!

材料：猪蹄2个 土豆3个 香菜1根

调料：色拉油适量 食盐适量 姜适量 蒜适量 花椒适量 干辣椒适量 豆瓣酱适量 辣椒油适量 十三香适量 花椒油适量 水适量

炖猪蹄*锅的做法

1、猪蹄剁成块儿焯水备用

2、油烧热下姜蒜和干辣椒、花椒炒出香味

3、下入猪蹄同炒

4、加入十三香、盐、油辣子继续翻炒

5、将猪蹄转入压力锅，加适量的清水

6、入高压锅中炖半小时

7、土豆切块，下炒锅煸香

8、加入盐、豆瓣酱翻炒均匀后放入*锅中

9、将炖好的猪蹄放入*锅中，滴入少许花椒油，开*边吃边煮

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