怎么开烧烤店才赚钱,烧烤店赚钱秘诀

2012-09-04来源 : 互联网

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怎么开烧烤店才**?民以不食为天,食以洁为先,烧烤最重要的就是食品的安全卫生,这样人们吃的才放心,你**也才无忧;开烧烤店在食材的选择方面要挑选油脂少的瘦肉,如猪里脊、鸡胸肉或鱿鱼、生蚝等海鲜,这样适合多种口味人群。在酱料选择方面,最好不要边烤边刷烤肉酱,以免吃进太多的盐和钠,肉类可以先腌再烤,如果喜欢边烤边刷酱的乐趣,可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。这仅仅只是一个小的动作做法,可是对人们的身体却起了很大的帮助。

怎么开烧烤店才**?扇贝等海鲜,可不放酱汁,直接加些蒜茸烤味道就最好,还可减少致癌物的产生。怎么开烧烤店才**?在做烧烤过程中,千万要注意不要把食物烤焦了,这样不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。在烤肉类食物的时候,一定要烤熟。

怎么开烧烤店才**?在做卖烧烤的时候最好配上大麦茶或绿茶,最好是温热的,解腻,又保护肠胃,免冷热交替刺。

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