鸡肉山药火锅的做法大全

鸡肉山药*锅的做法其实及其简单!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为节日菜谱!尤其是换季了,家中的男女老少来份鸡肉山药*锅,营养又易美味;本人特喜欢鸡肉山药*锅的做法，感觉这是*好吃的家常菜了，很奇怪为什么会有那么多的人不喜欢吃鸡肉山药*锅呢?后来才明白原来他们是因为做鸡肉山药*锅的时候方法没有掌握好!鸡肉山药*锅有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的鸡肉山药*锅!鸡肉山药*锅的*好做法是能做到不油不腻，这样的鸡肉山药*锅吃起来才会香，而且不用担心会长胖!

材料

材料土鸡1只，山药1块，白萝卜1/2个，胡萝卜1/2个，洋葱1/2个，生香菇数朵，芹菜数支，葱、姜适量，盐1大匙

做法

1、土鸡切块，用清水洗净血水。山药去皮切块。

2、萝卜削皮切块。洋葱切块。芹菜切段。生香菇洗净。

3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤)，放入土鸡块、山药块，以大*炖煮至滚，捞除油脂浮沫，放入其他蔬菜，转中*再煮约l小时，加1大匙盐，即可。蘸酱酱油醋速配*锅料鸡肉丸子鸡肉切碎后再捣成糊状，加入碎鱼肉、淀粉、蛋汁搅拌成糊状，用汤匙挖成丸子状，放入滚水中烫熟。典故日本博多有许多著名的料理，其中一道便是以博多土鸡。

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