秋季饮食的原则是以“甘平为主”,即多吃有清肝作用的食物,少食酸性食物。一起来学习作养生粥吧,学好了,你就是幸福,很详细的步骤****了,学做养生粥养生不忧愁。
原料:枸杞子20克,百合、红糖各30克,糯米100克。
做法: 1、洗净枸杞子;百合去尖,洗净; 2、糯米淘洗干净,放入沙锅中,加入百合与枸杞子,加适量清水,文*煨粥,粥成时加入红糖,拌匀。 用法:每日1剂,可分餐食用。 功效:清心安神,润肺止咳,丰肌泽肤,乌发固齿,滋补肝肾。发枯肤黑者,身体虚者,神经衰弱、头目晕眩者,身体消瘦者可长期服用此粥。
1.莲子和百合提前三小时以上泡温水. 莲子的时间*好再长些. 很多人都是泡一整天的. 这样比较容易软烂.
2. 银耳提前二十分钟泡上就可以了. 枸杞子用热水闷泡十分钟.
3. 将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵, 莲子去芯, 与银耳一同入锅. 接水(按自己的饭量啦). 熬的时间很长所以*好水多一些.
4.开*,俺都是用电磁炉做的, 有一项煲汤的功能俺就直接用了. 是900瓦的中*先开始. 熬开之后我会加一部分冰糖进去. 有人说冰糖提**五分钟放就行了.放早了颜色容易黄. 可我还是习惯先放一部分.然后自动转成小*300瓦. 然后盖上盖子. 一直煲40分钟.
5. 40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入锅内. 搅拌着熬.
6.10分钟后,糖汁粘稠银耳软烂,关*, 盛入碗内. 夏天嘛. 晾凉之后放入冰箱. 冰冻一会儿拿出来食用. 啊. 味道好极了. 又甜又清爽. 营养丰富, 香甜软糯, 冰饮*佳.夏季好食谱噢。
主料:粳米100克
辅料:肉苁蓉30克,核桃10克
核桃粥的做法:
1. 将肉蓉、核桃仁洗净,拍碎;
2. 粳米淘洗净备用;
3. 将肉蓉放入锅中,加适量清水,煎煮30分钟,去药留汁液用;
4. 将核桃仁、粳米放入药液中,煮至成粥即可。