七夕一个人过,简单面食的制作,家常油炸面食饼的做法许久没吃面食了,今天做一款家常饼,里面放的香葱,因此叫做“葱香小饼”。简单面食的制作这款饼做法简单,简单花样面食饼制作时比较省事。配的家常菜是“蚝油煸炒蘑菇丝”和“家常摊鸡蛋”,呵呵。更多简单面食的制作请进入>>
简单面食的制作原料:
饼面:
面粉300克、盐2克、葱油30克、清水210ml、扑面适量、香葱40克。
简单花样面食饼炒菜:
杏鲍菇400克、青蒜60克、红椒丝30克、蚝油20克、鸡蛋三枚160克、香葱10克、盐2克、烹调油适量。
简单面食的制作:
1、家常油炸面食饼的做法面粉里放入1克盐,舀入一勺葱油,大约20克,简单花样面食饼把面粉混合拌匀,用温水搅拌成软面团,家常油炸面食饼的做法合面时用擀面杖搅面团比较好使,供大家参考,面团合好后松弛15-20分钟。此时,把香葱切末备用。
2、简单面食的制作把松弛好的面团用擀面杖擀开,擀到中途时在上面撒1克盐抹平,然后继续把面擀成长方形面片,简单花样面食饼用毛刷在面片上涂抹一层葱油,再均匀撒一层扑面,家常油炸面食饼的做法以此来代替起酥面。
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