超级美味烧烤的做法大全

2012-08-22来源 : 互联网

**美味烧烤的做法;一说美味的烧烤，想必可以激起无数菜友的兴趣，烧烤可以说是全世界人民惟一一种男女老少都喜欢的美食。别看这么一个不起眼的烹调方式，但它确实实在在是老祖宗们一直传流下来人类*早的烹调方式。不论是东方文明、西方文化，烧烤也被认为是人类摆脱茹毛饮血后所开始走向文明的**步，将打猎而来的食物通过*烤的方式进食熟食，那么这**美味烧烤的做法有哪些窍门呢?

**美味烧烤的做法有哪些?我*喜欢吃的就是烤玉米了，下面就来看看我自己研制的**美味烧烤的做法吧。

食材：水果玉米2根

配料：椒盐、蒜茸辣酱、黄豆酱、黄油

**美味烧烤的做法：

1、水果玉米2根，剥去外皮和玉米须。

2、取紧贴玉米的外皮三五片洗净，嫩玉米须洗净，同玉米一起煮开，再煮8—10分钟捞出。

3、准备黄油一小块，蒜茸辣酱适量、黄豆酱适量。

4、煮好的玉米擦除表面多余水分，放在裹有锡纸的烤盘上。

5、将黄油隔水溶化，用刷子均匀的刷在玉米表面。

6、并撒适量椒盐，烤箱预热220先烤15分钟。

7、取出后，再刷适量黄豆酱、蒜茸辣酱、撒少许椒盐继续烤15分钟左右。(根据烤箱情况自动调整时间)

8、烤制时注意翻转，均匀受热。