自己在家怎么做烧烤

自己在家怎么做烧烤?很馋烧烤，但外面卖的贵，而且添加剂多，原材料也不实在，不卫生，于是俺网购了一个小烧烤盘，电磁炉、煤炉两用的，呵呵。从网上搜了点菜谱，准备自己在家做。下面就让大家来看看我自己在家怎么做烧烤的，说不定对你也有些帮助哟。

自己在家怎么做烧烤?烧烤的准备和过**是不容易啊。一大早就起床，然后逛超市，又逛菜场把要的东西都配好，中午吃完饭自己提着一大袋子东西回家准备自己做烧烤，从12：30一直准备到3点，哎，切肉肉手都磨了个泡，疼死额了。不多说了，先上准备好的材料吧。

自己在家怎么做烧烤?得根据家人的爱好来准备吧，我比较喜欢吃川香烤翅，他则喜欢吃什锦铁板烧，小孩喜欢吃烤肉之类的等，下现来看看我自己在家怎么做烧烤的吧，自己在家做烧烤开工了!!!

我喜欢的川香烤翅：鸡翅中12个、COOK100川香烤翅腌料40克、清水40克、油适量

什锦铁板烧：培根五片、香肠5根、四季豆60克、洋葱半个、墨鱼仔150克、基围虾200克、烧烤酱15克，油50克

自助烤肉：五花肉300克、青椒一个、红椒一个、黄色甜椒半个、芝香肉串一盒、脆皮肠两包、油30克、BBQ烧烤酱30克

自己在家怎么做烧烤 自己在家做烧烤的方法：

1.腌料与清水混合均匀，将解冻后的鸡翅中倒入拌匀，腌制6小时以上;

2.将墨鱼仔加入烧烤酱拌匀腌渍2小时，其它材料清洗干净后改切;

3.青椒、红椒、黄甜椒切正方大片

4.五花肉切正方块;

5.将五花肉与彩椒相间用竹签穿起;

6*****肉串解冻;

7.脆皮肠用竹签穿好;

8. 电饼铛刷油;

9.下盘加热到200度，将腌好的鸡翅码放在盘中;

10.煎制好一面以后再翻面煎另一面，每一面约需要煎5-8分钟;

11.将鸡翅取出，电饼铛倒入50克油，下盘加热至200度;

12. 自己在家怎么做烧烤?下入各种材料煎烤即可，每一种材料的时间不一，所以不好规定一个统一的时间，一般培根与洋葱*易熟，2分钟即可，墨鱼仔与基围虾所需时间长些，5-8分钟，所以时间自己掌握，至材料全熟即可，这个可以边煎边吃哦，很香的说;

13.铁板烧煎完，就来煎*难熟的五花肉，下盘加热至200度时，下入五花肉串煎烤，每一面煎烤5分钟左右，记得一定要四面都煎到哦;

14. BBQ烧烤酱倒入小碗中;

15.刷在烤熟的肉串上;

16.煎一面刷一遍，每一面再煎2分钟后取出;

17.将芝香肉串两面各煎5分钟取出;

18.将脆皮肠每一面煎2分钟后取出。

自己在家怎么做烧烤?自己动手做烧烤也挺诱人的吧，干净卫生，想吃多少有多少……可以撑到吃不下咯!!以上就自己在家怎么做烧烤的一些小技巧，更多自己在家怎么做烧烤的方法请进入>>