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酸菜肥牛卷属于东北菜，酸菜肥牛卷做法大全提供酸菜肥牛卷怎么做更好吃，包括酸菜肥牛卷家常做法的食材和佐料，让你在家也能做出更好吃的酸菜肥牛卷。
主料：肥牛片、黄酸菜
调料：香葱粒、姜末、蒜末、金针菇、绍酒、盐、蒜蓉辣酱。
1、肥牛将酸菜丝、金针菇卷好卷。
2、锅烧热放少许油煸香葱姜放入辣酱。
3、炒出红油，放入酸菜炒出香味。
4、加开水盖上盖改小*焖3分钟。
5、开盖放入肥牛卷码放整齐。
6、盖上盖小*1-2分钟即可开盖加少许盐即可开吃。
