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番茄鸡肉意大利面的做法:
1、大蒜切末、洋葱切丁、鸡肉切末备用;(我比较懒,就把鸡肉切丁了,不过还是切成末更好些)
2、锅中放入橄榄油,放入大蒜炒香后,再加入洋葱丁炒软,再放入鸡肉末炒散炒熟;(我又加了香菇和胡萝卜丁一起炒)
3、放入番茄酱,再加入水,以中*煮开后,转小*煮至浓稠;
4、另煮一锅水,加一小匙盐,水沸后,放入意大利面,煮十分钟左右;
5、捞出煮好的意大利面,放入酱汁锅中,再加入奶酪粉,以小*拌煮一两分钟,装盘即可。
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