访杭州JW万豪酒店和杭州武林万怡酒店总经理施华德

2012-07-25来源 : 互联网

施华德先生曾在多个酒店担任过重要职位,也获得过众多奖项,他是*屈一指的掌舵者,这是对他成绩*大的肯定。如今,他将**杭州JW万豪酒店和杭州武林万怡酒店一起起航,述写新的篇章。

西子湖畔品杭城,伴随着香气浓郁,优雅怡人的桂花香,杭州自古就有“天竺桂子”之称,在《咸淳临安志》也有这样的记载:“桂,满觉陇*盛。” 可见桂花在杭州的栽培历史由来已久,历代文人墨客对杭州桂花的吟诵数不胜数,尤其是杭州满觉陇的桂花,更是闻名遐迩。未曾想杭州JW万豪酒店和武林万怡酒店就在桂花之都杭州两蒂并放,正应了双桂联芳之寓意。

此行对于记者而言,既好奇又充满了熟悉感,好奇是因为这是个**的酒店,熟悉是因为此次采访的主角是我们的老朋友,早在施华德先生就任于上海扬子江万丽总经理时我们就曾对其做过专访,并且还合作了完成了2009年“洋厨房”盛大的颁奖典礼。再次见到施华德先生依然是如此的健谈和亲切,未待我们开口他就热情的介绍起酒店的概况。在短短的几天中杭州JW万豪酒店携带其相连的杭州武林万怡酒店相继揭幕,这对双生兄弟的诞生标志着世界酒店业*头的**品牌进驻杭州,杭州JW万豪酒店是万豪集团进驻杭城的**家酒店,并且也是万豪集团的*高品牌,这对于整个浙江省的饭店业和旅游业都具有里程碑的意义。同时位于市中心8,000平方米的城市商业综合体中,两座酒店相互贯通,拥有如“琶”一般的时尚建筑形态。拥有直面京杭大运河、雄踞武林广场的优越地理位置,结合了现代时尚和古典奢华理念的酒店坐落于城市商务及休闲中心的武林商圈,毗邻众多时尚购物中心及历史文化景点,与杭州大厦、武林广场、京杭大运河、丝绸博物馆咫尺之遥,随着地铁交通的兴建,这两家酒店更将成为商务和休闲旅客的**之选。

针对如此优越的地理位置,作为同时掌舵杭州JW万豪酒店及杭州武林万怡酒店的总经理施华德先生表示:“坐落在这样理想的地段我们既可以吸引商务客人也不乏旅游者的入住,并且我们4星的万怡和5星的JW万豪可以更好的为商旅客人提供更宽泛的选择。”杭州JW 万豪酒店和杭州武林万怡酒店是万豪**在中国的**座拥有两个不同品牌的双子塔。**并同时运营两个酒店对于施华德先生是无先例可循的,他说:“我非常幸运拥有一个非常积极并且有能力管理两家酒店的团队,两家酒店享有共同的资源,我会更加注重团队的培训让他们可以适应更加多元化的酒店运营模式。相信我们的未来会非常的辉煌。”一年多未见的施华德先生还是拥有以前的那种魄力和对待酒店事业的激情。他曾在万豪集团旗下多个品牌的酒店担任重要职位,曾经将多家酒店运营为当地市场的*屈一指的**者,还先后获得了万豪集团会展特殊贡献奖、杰出**奖、野马奖、服务宾客奖及杰出宾客奖,这些都是对他成绩的肯定,也充分证明了他是这两座酒店当仁不让的掌舵者。

当谈及杭州这座城市的消费能力, 施华德先生*先和我们说了这样一句话——杭州是某**知名品牌在中国销量*高的城市。他充分肯定了杭州这座集旅游和文化于一体的古城当下的消费能力。正如 JW万豪品牌在此时选择进驻杭州,这个品牌旨在服务当今商务成功人士,提供专属的豪华住宿体验,设计优雅舒适并保留当地正宗文化特质。当然杭州JW也不例外,“一个酒店想要成功*重要的是要有对待客人的诚心和共荣协作的团结心,这将会体现一个酒店的完整实力,如果客人像**次那样以后每次都选择我们,那么酒店就算是成功了。”拥有30年酒店管理经验的施华德先生有着普通管理者没有的淡定,有些挑战和经历从他的口中说出来是如此的轻描淡写,但又着实的让人敬佩,在接下来的旅程中我们随时随刻都体会到了他所说的协作与诚心的力量。从定制的长毛绒床罩打造舒适睡眠,到每件客房都精心配置的商务区域,再从多情景可调节光源到充满人文理念的电气设施,加上至尊奢华的副总统和总统套房特配的私人厨师,无不透露了酒店为入住客人贴心的细节设置。除此之外,杭州JW万豪酒店的宴会及会议空间非常的开阔并且灵活,拥有占地2000多平方米的会务场所以及384平方米宴会前厅和一个可俯瞰城市美景的长廊。其中位于3楼的宴会厅总面积884平方米,能同时容纳1000人,无柱式设计可分隔为3个*立区域。另外拥有12个会议场所,面积从41至136平方米不等。同时,位于酒店 26楼的行政会议室,配备各种高端设备设施,提供*一无二的个性化专属服务。尤为值得一提的是在杭州JW万豪酒店与杭州武林万怡酒店相连区域,设有一个 174平方米的多功能商务中心,配备先进的设备设施,可同时面向杭州JW万豪酒店和杭州武林万怡酒店客人开放,真实的做到物超所值。

杭州是一个非常注重饮食品质的城市,说道杭州人们不禁想起很多这里的特色佳肴,杭州JW酒店当然也不例外,施华德先生强调酒店的餐饮设置是非常用心的,他饶有兴致的带我们参观了酒店的餐厅和包房,并一一做了详细的解释,“这样可以让读者,包括我们的客人更加详尽的了解到我们细致而人性化的餐饮服务。”总经理依然是如此尽责和细心。酒店特设的万豪中餐厅,以现代时尚的手法演绎古典中国元素,诠释精致的粤菜和杭帮菜系。粤菜选料广泛,广博奇异;杭帮菜精巧细腻,清秀雅丽。并拥有开放式厨房让所有烹饪过程一览无疑。总经理介绍,酒店不仅有万豪中餐厅为客人呈现中式佳肴,还可以选择在4楼的万豪汇进餐,这里分为9个设计精巧的包厢,并且每个包厢都可以看到非常*特而广阔的外景。酒店还为前来用餐的客人特设了两部私人电梯到达餐厅,试想在这个空间里欣赏着窗外的美景,伴随着精良的服务,愉快的品尝大厨们精心烹饪的美食,这才是真正私密的高档餐饮体验。为了满足客人不同时段的用餐需求,酒店专设了充满惊喜的全天候自助餐厅——亚洲风尚,包含了印度、泰国、越南、日本等国的特色美食,并且定期会为客人呈现非同凡响的各国美食节。厨师们选取上等新鲜食材,依照客人的口味精心烹饪。融入生活和互动主题,现场烹饪,让视觉和听觉相互碰撞,散发出摄人诱惑力。如果想体验一下浪漫的烛光晚餐,那么不妨来二楼的扒房,这也是杭州唯一一家五星级的扒房,在这里倾听上等牛排、海鲜与美酒的动人故事,为您制造一段梦境中的完美邂逅。大堂和大堂吧的**结合让酒廊多了实用性与功能性,巧妙地利用了空间为客人提供更加舒适的休闲体验。位于地下一层的急速V28,灵感源于当今科技,采用炫目华丽的大面积LCD电视平面墙,引领您进入时尚、动感的无限空间,无尽释放您的运动激情,脉搏随之振奋不已。

万豪**酒店业务部总裁兼董事总经理富毅荣先生,对于杭州JW万豪酒店及杭州武林万怡酒店的开业表示:“这将是杭州武林商圈*家由**酒店集团管理的酒店,JW万豪及万怡品牌面向不同的客户群体,同时坐落于一个城市综合体中,将为旅客提供不同价格定位的服务选择,带来*大的灵活性。本人也将十分欣喜地看到万豪酒店集团在中国的迅速发展。”杭州武林万怡酒店也是杭州武林置业有限公司打造的这个武林商业综合体的一部分,在万豪**集团的统一管理下,与杭州JW万豪酒店一起成为这颗城市中心新商业明珠。

无论是对酒店华丽的转型,或是成为客户心目中满意度*高的酒店,这些都是施华德所创造的辉煌。杭州JW万豪酒店及杭州武林万怡酒店即将在施华德先生的带领下扬帆起航,在崭新的一年开始绘制新的万豪蓝图。相信深谙万豪管理文化和标准的他一定会将杭州JW万豪酒店及杭州武林万怡酒店发展成为又一个万豪之星,杭州之星,就像十月的桂花一般誉满杭城,誉满世界。

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