一:区别于其他奶店的定位
1:突出低温奶优势。
常温奶走下坡,因为营养价值低(高温灭菌的同时,消灭了营养),低温奶必然是未来的趋势。(在经济发达国家,绝大部分的人饮用低温奶。)我们在门店的宣传,必须突出这个卖点!以区别其他的奶店。
而且,低温奶才有***。
2:同时经营*有的外国进口牛奶制品及外国进口食品。
许多人不买国产的“惠氏”“雀巢”奶粉,专门跑去香港买同样品牌的产品是为了什么?是因为部分消费者就是喜欢用原产地在外国的才放心!
对于牛奶制品来说,有些人宁愿贵点也买香港产的“益力多”“维他奶”,不买大陆产的同类产品。
而且,通常这些进口产品利润更高,而且大型超市也没有销售,能够扩大奶店的优势。
我司在外国产进口产品方面是有货源优势的。
比如泰国产子母奶(大陆产地为天津)、美国产星巴克咖啡、菲律宾产利宾纳、港产维他奶(大陆产地为深圳)、港产益力多(大陆产地为深圳)、港产维他柠檬茶(大陆产地为深圳)
3:真正意义的集团式作战。
目前市场上的所谓加盟店、专卖店、连锁店,只要你有基本的智慧,深入了解,其实是单兵作战,自生自灭而已!
总体来说,我们的牛奶连锁店是必须有旗帜鲜明的特点,与传统牛奶店或其他商场比较来说,我们要做到——
1):形象醒目,区别于一般奶店的杂乱差形象。
2):利润要比传统牛奶店及商场要高!
3):要有些产品或者有一些促销货、特价货是竞争对手**没有的!以令我们有足够的方法和手段打击竞争对手。
比方说,针对超市,我们要做多些他们没有的瓶装鲜奶和外国产品。针对其他奶店,我们要做多些他们没有的促销,或者原装进口产品。