田哲夫:态度决定成败

2012-06-25来源 : 互联网

人生就像一场戏,却要扮演很多角色,而每一个角色的转变都是新的开始 。田哲夫就是这样,从酒店服务员成为职业经理人,种种阅历,面对工作的态度,才成就了他的今天。其实态度决定一个人成功与否。

自1986年进入酒店行业,田哲夫在酒店工作已经超过了25年。他将这些经历分成了三个阶段,“每一个阶段的经历不同,感受也不同,都是我人生中的很重要的一部分”。近日,迈点网记者对深圳乐安居**大酒店总经理田哲夫进行了专访。

角色之初:房务员不是*初的理想

田哲夫与酒店的**次接触,发生在27年前的香港。在当时,从事酒店业称的得上是一个非常理想的工作,不仅发展空间大、接触的层面也比较高。而这份“体面”的工作也引发了田哲夫的兴趣,他立志要在酒店行业内有一番作为。

1986年,田哲夫如愿以偿地进入到香港帝苑酒店工作,当了一名房务员。不过,“房务员”并不是他*初的“理想”。他当时*想做的是“酒店前台”。因为“前台”在当时被认为是比较舒服的职位,而且所接触人群的层次也较高。而房务员却恰恰相反,不仅要帮客人整理房间、清洁床铺、清理垃圾,甚至还要清洗厕所……这次的“不如愿”,虽然让田哲夫有些沮丧,但他并没有因此怨天尤人,反而积极利用这个机会去学习更多的东西,工作虽然辛苦,但他享受其中的收获。

“作为一个基层员工,你要学会如何去面对工作和**,按照管理层的要求去完成工作,按照酒店的要求把每个标准做完。” 对自身定位的清楚认识,让田哲夫在工作中少了许多“羁绊”。他自言,刚进入酒店工作的时候,也对公司有着许多困惑,甚至对很多工作要求和公司政策都不理解。这让他工作起来很吃力。后来,当他认清自己的工作角色、明确自己应该做什么的时候,那些困惑也就“烟消云散”了。

角色之变:情理法的先后顺序

除了香港,田哲夫还到台湾、菲律宾、美国等地的多家**知名酒店工作过。不过这时候的他,扮演的**是“房务员”的小角色,而是以管理者的身份参与到管理中。从“基层”到“管理层”的角色互换,让他又有了另一番体会,“当你作为企业管理层的时候,你要学会如何去完成高层**下达的指标和任务。这个任务不是你一个人去完成,你要学会如何去组织你的基层员工以及你所管辖区域的干部,协调他们去完成”。

海外的工作经历,也让深谙管理的田哲夫更加“老道”。“每个国家每个地方的风土人情都各不相同,当我们在不同国家不同地方工作的时候,*先要学会了解和适应当地的文化。”他举了一个特别的例子,“台湾人做事情习惯‘情理法’;大陆习惯‘理情法’,凡事先理后情,接着是法;而在香港甚至包括在国外,讲究的却是‘法理情’,任何事都以法律、标准、法规为先、再说理由、*后才讲情面。”

“当你了解并‘摸透’当地的一些习惯之后,你管理起来就会更加游刃有余。”谈起管理上的一些秘诀,田哲夫是一点不“吝啬”。面对不同国籍和肤色的员工,他在管理上更是有自己的一套。“我在国外管理过的团队,不单单只是本地人,还有很多来自大陆和日本的员工。其实不管在任何风土人情的环境里面,在管理中*主要的是你要按照哪种标准去执行。如果你今天定的是一个**标准,不管是任何国籍的员工,他都要按照这种要求去做。” 田哲夫说,不管是在国内还是在国外,“**标准”一直是他在管理中坚持的一个原则。这或许源于他在凯悦酒店的那段工作经历,在田哲夫的印象里,在凯悦的经历对他事业影响非常大。现在回忆起那段日子,他仍然充满骄傲,“凯悦酒店的管理文化、要求、标准,当时算是比较标准性的,只要是从凯悦出来的员工,都是比较吃香的……”

除了坚持“**标准“,田哲夫在管理中还有三个法宝——那就是用心、诚恳、以人为本。“不管是面对员工还是宾客, 只要我们坚持这三点! 不管是多大的难题,都是可以解决的。”

角色之悟:用*积极的方式支配人生

在海外工作了十几年后,田哲夫又辗转回到了中国大陆,并作为职业经理人重新回到酒店行业。

从酒店基层到管理层、再到高层,田哲夫在实现职业生涯的一次次升级跳的同时,也积累起了很多人生经验。

“能有今天的成就, 不是只要努力就能成功! 而是要有酒店人的魄力、远见及多年累积的智慧。做为一家酒店的大家长, 你一定要有强劲的执行力及以服务为主导的方向,才能带领酒店的全体人员完成任何不可能的任务。从筹备酒店至营运酒店,不管是面对投资者还是消费宾客,我们都要坚持着酒店人的专业素质! 用心、诚恳、多分析、多听取别人意见才能成就高质量的管理与成功。”

田哲夫说,每个阶段的角色不同,你的“任务”自然不同。“当你是一个高层**的时候,你要学会从一个更高的角度去理解董事层、业主方、投资者的意思,你要去思考怎么样才能达成公司的营业指标,你要努力去把公司从一个基础的层次抬到一个更高的层面,打开市场知名度……”

如今,现任深圳乐安居**大酒店总经理的田哲夫,对这家新酒店也是信心十足。“我们是一家按照精品四星标准开发、希望评到五星标准的一个酒店,虽然乐安居集团并没有做过酒店项目,但是既做了,我们就一定要做到*好的!”

当记者问及如何看待成功,田哲夫是这样回答的:“一个人能否成功,*主要看他的态度!”在他看来,成功的酒店人与失败的酒店人之间的差别是—— 成功的酒店人会用*积极的方式、*乐观的精神和*辉煌的经验来支配和控制自己的人生。而失败的酒店人刚好相反,他们的人生受过去的种种失败与疑虑引导和支配。“其实如何看待人生,完全由我们自己决定。而要想成为成功的酒店人,一定要懂得‘思维的态度决定人生的高度’的道理。”

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