餐厅管理之如何提高员工的工作生活质量

酒店如何提高员工的工作生活质量,应从以下三个方面入手。

1.创建公平竞争的工作环境

公平体现在酒店管理的各个方面，如招聘时的公平、绩效考评时的公平、报酬系统的公平、晋升机会的公平、辞退时的公平、以及离职时的公平等等。公平是每个诚实的员工都希望酒店具备的特点之一。公平可以使员工踏实地工作，使员工相信付出多少就会有多少公平的回报在等着他。公平的酒店使员工满意，使员工能够心无杂念地专心工作。

2.创建追求进步的氛围

酒店不断追求进步表现为：重视培训、重视员工的职业发展。社会发展速度越来越快，工作中所需要的技能和知识更新速度加快，因此培训已成为酒店提高员工效率、增强竞争力的必要职责。从员工的角度来看，自身的发展进步已经成为他们衡量自己工作生活质量的一个重要指标。一个酒店，发展的机会多，培训的机会多，就意味着晋升的机会多。所以，培训也是员工选择酒店的一个优先的指标。

3.创建关爱员工的氛围

一个关爱员工的酒店必将使员工满意度上升。关爱员工的酒店要给予员工良好的工作环境，给予员工足够的工作支持，使员工安心地在酒店工作。关爱员工的酒店善于鼓舞员工的士气，适时地给员工以夸奖和赞扬，在员工做出成绩时向员工公开地、及时地赞美，并组织一些联欢活动使员工分享成功的喜悦。

关爱员工的酒店重视员工的身心健康，注意缓解员工的工作压力。酒店可以在制度上做出规定，如带薪休假、医疗养老保险、失业**等制度，为员工解除后顾之忧;开展体育活动，丰富员工生活，同时培养他们团结奋斗的竞争精神;提倡社团活动，如部门活动、女工活动等等，促进人与人的关系融洽。

以上三点是提高员工的工作生活质量的基本方法，当然达到这一目标的手段是多样的。关注员工满意度，并采取各种措施提高员工满意度，还应当注意对这些措施的反馈控制，要定期进行员工满意度调查，以修正或强化酒店为提高员工满意度所付出的努力。