开一家中档快餐加盟店需要多资金?

2012-04-10来源 : 互联网

月租,2000-10000元,装修20000元,设备25000元,流动资金,也就是周转资金10000元,还需要办理各项证件,如工商,卫生许可,员工的健康证,等等,大概的六万左右.加盟费用???

快餐加盟店的选址问题一直是个热门问题,其实根本问题就是二个,店面租金和店面人流量,作为店主,其实追求的就是要用*低的价格获得*大的店面人流量,但是价格和人流量是成正比的,作为店主就是怎么去找到这个性价比。

如果一定要数据量化的话,我们可以建立一个数学模型,就是一个店面人流量带来的客户转为为你的利润和再减去这个租金得到的差Y,我们就得这个函数的*大值Ymax,得到相应的X值就是*佳租金店面值,也就是从理论上来说并不是越贵的租金店面*后利润越大,这个过程细算的话是比较复杂的,但是可以大致估算。

快餐加盟店基本消费者主体应该是城市快节奏的中低档市民,注意快餐店定位在快,简单,便捷,消费在几十元左右。这种快节奏体现在商业区,写字楼,你务必往这些核心地区靠拢。当然这些地区租金很贵,于是很多人开在二楼,下面留有明显进入口,也是这个道理。

随着中国经济的发展,人们生活节奏的不断加快,快餐以它简便、快捷、价格低廉的优势,已成为一种流行餐饮形式。

快餐(外卖)配送有着广阔的市场空间,繁华的城市中写字楼耸耸而立,大型的商业中心比比皆是,这些地方是众多企业单位的聚集之地。据不**统计,这些企业单位工作人员的午餐,95%以上都是在单位内吃快餐!全国餐饮行业营业额中,快餐占了近1/3,市场份额很可观。

快餐(外卖)的消费市场有:

1、企业白领,蓝领阶层的午餐、晚餐

2、大型**的午餐供应。比如人才招聘会,商品展销会……

3、商业公司集体饮食。比如各种商城,超市,电脑城,证券公司,银行等

4、工业企业团膳项目。比如企业员工就餐,食堂承包等

5、其它。比如中小学生,沿街商铺,网吧,普通居民等

纵观现在国内的快餐市场,主要的快餐供应商分为四大类:

1、麦当劳、肯德基等西式快餐连锁店

2、永和豆浆、成都小吃等中式快餐连锁

3、商场、写字楼餐厅

4、经营上门送餐业务的快餐配送中心

对与那些整天在写字楼、商场里的公司白领和商户们,繁忙的工作使他们能在快餐店里,踏踏实实的吃顿午饭都变得**了。而前三种快餐供应商的外送业务都有较高的*低消费额限制;店面租金成本高昂也使得产品价格较高;且营业高峰时需要排队。这使得专业快餐配送中心的营养套餐越来越受到人们的青睐!

快餐配送中心是快餐行业细分出来的一个分支经营方式,它有着统一服务、统一配送、统一标准、统一价格,以套餐、快餐为主,具有快捷,卫生,营养,美味,价廉的特点。

工作餐受众*多,特别随着城市规划的发展,路边摊会慢慢减少。另外,随着新建筑越来越多,沿街店铺的租金成本也逐渐抬高,店面式餐饮店的经营压力会越来越大,送餐上门这种低成本餐饮创业项目的优势将会越来越明显!

〔投资优势〕:

▪ 经营市场大;

▪ 所需资金投入较小;

▪ 无需临街商铺,只需具备相应的加工厨房和办公空间即可。

▪ 由于没有昂贵的门店租金负担,而且以套餐为主,菜品种类少且固定,因此材料及人工等损耗较少,经营风险相对于经营门店式快餐要小的多。

▪ 经营管理相对简单;如经营得当,运作稳定后,还可充分利用已有资源,开发其它的项目利润点,发展空间很大。非常适合小本起步创业!


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