2012年小龙功夫快餐接受新的挑战

近些年，对于中国快餐业来说，*切实的变化是由城市化进程引起的城市白领与中产阶层的壮大，是居民消费力的不断提升，是大众对“小龙功夫快餐”行业的逐步认可。

**认为，“小龙功夫快餐”未来的发展也不可能是一蹴而就的，需要“小龙功夫快餐”去探索、去实践。人们将来吃什么?怎么吃?在哪里吃?都是必须要考虑的，必须形成与之对应的产品供给模式、服务模式、**模式等等。中国快餐业要在产品研发方面加大科技投入，研制先进生产线，实现中式菜点成品和半成品工业化生产，不断提高快餐工业化水平，迅速建立起适合中国人消费习惯的现代化产品体系与供给模式。

另一方面，“小龙功夫快餐”也不能忽视***对生活的改变。网络让工作与生活更便捷、**，手机让通讯更畅通，汽车让行动更迅速。这些改变人们生活的科技元素，同样也影响着行业的发展。“如何利用网络的丰富与**，如何把手机这样的移动信息终端利用并转化为商业价值。”**表示，现代快餐产业是一个新的经济形态，它的新不是新在某一项技术成果上，而是新在对新科技成果的综合运用，并**出更大的商业价值与社会价值。