加盟肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务,至今已超过二十年。加盟肯德基1993年就在西安开始了加盟业务,目前加盟肯德基已拥有近二十家加盟餐厅。相比之下,加盟肯德基的竞争对手麦当劳目前在中国内地开设的三百多家分店全部都是直营店,没有一家是特许店。
加盟肯德基希望加盟商应该是真正的食品服务业经营者,要求有从业背景,以“实践”为管理方向,能很快掌握该行业的基本知识,并证明具有在一定区域内扩大发展的潜力。该加盟商也必须是一名业主,负责所需股份或资金中相当大的一部分。
这也是一项长期的业务伙伴关系。正因为如此,加盟肯德基只有在对加盟商的组织机构、金融状况和项目计划**满意的情况下,才会开始合作。
从创立之初的**家餐厅到至今分布在59个城市的四百多家餐厅,加盟肯德基采用的鸡肉原料100%全都来自国内,十年来共消耗了60821吨鸡肉。加盟肯德基的飞速发展同时也带动了各类相关原料供应行业的起步与发展。目前,大约85%的食品,包装原料都由中国国内的供应商提供。本着利益一致、共同进步的原则,加盟肯德基从对供应商传授**的经营管理理念到先进技术引进,从主动培训测试到积极扶持供应商,与供应商结成了关系密切的战略合作伙伴。