选择餐饮加盟项目的技巧

2012-03-09来源 : 互联网

餐饮连锁加盟的注意事项有哪些?创业并不是那么容易的事情,尤其是比较麻烦的餐饮业。现在很多人为了实现创业的梦想,但是自己的条件又不是很充足,因此就选择餐饮连锁加盟。下面是餐饮连锁加盟的注意事项有哪些的介绍,希望对您的创业有帮助:

1、创业前一定要确定,这个事业自己是否感兴趣。

如果不感兴趣,*好慎重考虑一下,因为兴趣是创业者克服困难的*好动力,也是成功的必备要素。餐饮业是一个起早贪黑的事业,如果自己还没做好这个吃苦耐劳的准备,*好也先考虑一下。自古餐饮业被俗做“勤行”,因此懒人是做不了的。

**一个新事业,前3年比较辛苦。兴趣、理想与热情,是支持创业者坚持到底的原动力,甚至决定着新事业未来的发展。因此,创业者选择连锁加盟的项目时,一定要以兴趣为先导。

2、开店前要积极积累行业经验。

所谓隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉与否造成的。行业经验对于一个餐饮加盟者来说,是非常重要的一门必修课。些行业经验很难从一本或几本书中得来,许多东西只能亲身体验才能获得。因此,餐饮加盟者应处处留心,多多积累。加盟者积累的渠道,包括多看一些餐饮类的行业杂志、及行业新闻,多认识一些餐饮界的同行人士,多与他们交流一些餐饮的市场状况,以培养自己*特的时尚理念和敏锐的时尚感觉,以从中寻找到市场的需求点及赢利点。

创业者与中意的加盟商签订初步协议后,加盟商一般都会提供一系列的开业前训练课程。这个培训课程往往针对创业可能遭遇的问题,传授解决的方法,此外,可能还会传授一些与加盟项目相关的行业知识,所以创业者应该认真对待。

3、分清加盟品牌的优劣势

目前,餐饮加盟连锁店的种类较多,加盟者在面对众多连锁经营品牌的时候,如何分辨优劣就显得非常重要。*先,要找到同行业中品牌的差异性在哪里,在市场上有没有竞争力。其次,现在是“服务为王”的时代,企业在服务方面有没有*到的地方。再次,要注意考察工作人员是否专业和诚恳,这会影响到以后合作的气氛。*后,不要贪便宜,要尽量在同类产品中选择性价比较高的餐饮店做加盟,这样对**经营有利。

除了以上这些考虑因素之外,加盟者还应对加盟商**的各种条件要深入地进行了解和考察。比如加盟商是否**、合法,其营业执照和经营范围是否确认,加盟商的信誉度,和你接触的员工素质如何,是否有完整的加盟合同,这些方面都在一定程度上代表着加盟商的实力。

4、在选址上一定要看准确。

很多餐饮加盟者在加盟后,经营状态不好,很多原因是因为选址的问题。选择一个好的营业地点,创业就成功了一半。店面的含金量不在于租金的高低,而是看能够**出多少的营业额。要寻找价廉物美的店面,实地考察是*有效的手段。所以,四处奔波,跑来跑去,是创业者选址所必做的“功课”。

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