今年3月底前散装食用油彻底退市

据报道，散装油批发正逐步退出批发领域。昨天，记者跟随市人大常委会食品安全执法检查小组走访宝山、闸北的农贸批发市场，查访了多户粮油批发摊位，随处可见一桶桶贴着**厂家标签的原包装油，而散装油已绝迹。

陈良是宝山江杨农产品批发市场的粮油摊主，已从事了近10年的散装油批发生意。去年10月1日他退出了散装油批发生意，转而经营来自**厂家的原包装油。“一开始我心里不太情愿，认为原包装油卖得贵，价格没优势，很多客户不会买。谁知几个月下来，生意一点都没受影响，”陈良告诉记者。

原来，上海食安部门加强对散装油的全面监控，不但查源头，还查去向，客户和陈良一样都要接受监督。所以，原包装油很快取代了散装油，在市场上**起来，一些散装油客户还要求陈良提供厂家的检验报告，以**原包装油来历清白。“没有检验报告的油现在谁敢卖?”陈良说。

陈良算了一笔账:原来卖散装油，需要雇小工专门负责洗桶、吸油、称斤两，现在卖原包装油，除了搬运和点验，需要自己动手的地方不多。“所以，今年我们店里只雇了2个小工，而往年至少要雇3人，用工成本也节约了。”

江杨农产品市场曾是宝山*大的散装油批发市场，批发经营户甚至在市场内建造了大型储油罐，每户的月批发量超过500吨。经过和经营户的谈判和劝导，储油罐被拆除。据上海市工商局副局长彭文皓介绍，本市批发市场和集贸市场内的247户散装食用油经营者已全部完成了业态调整，市场外近700户散装食用油经营者中，已有361户停止了散装食用油经营活动。预计3月底，散装油全面退出市场流通环节。