妙招教你如何快剥西红柿

西红柿做菜时，用剥过皮的口感和品相都会更好，那么如何才能快剥西红柿皮呢?下面就来介绍几种实用的小方法，让你轻松剥?除西红柿皮。

勺子刮皮法

用这种方法*好选择边缘薄厚适中的金属勺子，刮的时候要掌握好力度，起到让皮与肉分离的作用，整个西红柿都要刮到。

*后将西红柿的皮撕下来就可以了，此种方法有一些难度，得慢慢掌握。

开水煮烫法

将清水煮开，再放入西红柿煮约20秒，期间*好能翻一下西红柿，让它所有面都被开水烫到。

关*后把西红柿捞出冷却，撕掉外皮，不过此种方法有点费事。

直*烤皮法

这是*快速而且*方便的方法，强烈**。

将叉子插入西红柿底部，没有叉子也可以用筷子，*好选择金属筷子，木筷子容易被烧坏，然后将西红柿放到*上直接烤，一边烤一边转动西红柿，西红柿表皮受热会爆开，时间大约15秒左右，然后既可将完整的西红柿皮撕下来了。