31岁的她已拥有60多家加盟连锁店

2011-12-31来源 : 互联网

她在2006年**个将“台湾手抓饼”项目引进大连,创业过程中历尽艰辛,如今她已有60余家连锁店。记者聆听了这个2000年毕业的大学生的创业经历。

每走一步都是艰难的,每一次抉择又是至关重要的,每一步都可能导致企业的成败。

如今她成了“孵化器”

她已在大连、沈阳、本溪等城市有了60多家连锁店,她的店长“孵化器”还培养出了30多名店长。

她说,这里有十个大学生店长和二十多个下岗职工和外来工店长,他们不仅收获了**,同时也验证了这一创业模式的科学性。

她说,大学生在公司工作半年到一年,经过公司的培训,掌握了足够的技能和管理知识,晋升为店长。经过考核,公司就允许他们自己开店,减免其加盟费和品牌使用费。

在哪里开**家店?这个很难

昨日,在长春路社区辖区内的一家店里,记者见到了31岁的刘宇。她笑着说,她是2000年毕业的一名普通大学生。她毕业后,曾为了生活,到外企、私企工作过,感受到找工作的不易。

后来她考察了许多行业,民以食为天,做特色小吃的想法应运而生。2006年,她筹措了10万元创业资金,与几个有共同理想的大学生创立了食品公司。并引进了台湾手抓饼项目,开始了她的创业生涯。

她说,公司成立初期,选择在哪里开**家店成了当时*为困难的事,因为这家店开得是否成功决定了手抓饼是否可以立足大连。

她和同伴在半个多月的时间几乎跑遍了大连的商场、大街小巷。“当时我们对怎样去定位一个这样的街头小吃,做了很多的分析与判断,*终决定在商场超市里做。”

建一家速冻食品厂?决策对了

刘宇说:“掉渣饼倒掉了,很多连锁的小吃也陆续出来,陆续消失。我们这样一个街头的小吃,能在大连做了3年多,现在已经由单一的小店转变成为综合的大店,这是让很多人认为是不可思议的事情。”

她说为了培养创业者的品牌意识和食品安全意识,她在2007年兴建了占地1500平方米的现代化速冻食品加工基地。

当时反对的呼声比较多,因为大家只是把它当做是街头小吃,很多朋友不理解干什么下这么大的工夫做一个小吃。

有人说:“建工厂成本很高,又不是马上可以见到效益。”经过她几个月的考虑,*终她和其他创业伙伴都决定必须得做。要把这种街头小吃变成**的连锁特色店。她*终在开发区找到了合适的厂房位置。

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