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今年9月天津开展提升餐饮服务质量百日行动以来,9月、10月、11月天津餐饮业营业收入增幅分别达到27.3%、24.5%和27%,平均增速高于全市社零额近10个百分点,全年餐饮业营业额预计将达410亿元,同比增长21%。
百日行动期间,天津先后组织了中西餐培训班、**献艺收徒、酒店评选、技能竞赛、比学查看等6种形式12项活动,参与者达10余万人。20名中国烹饪**、中国服务**演示国宴级服务,并现场收徒。
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